Ο Γεώργιος Παπαθανασίου του Αθανασίου και της Βασιλικής γεννήθηκε στην Καισάρεια Κοζάνης και είναι παντρεμένος με τη Νίκη Τσιακμάκη. Σπούδασε Μηχανολόγος Εφαρμοστής  και  Αρχιτεκτονική – Διακόσμηση εσωτερικών και εξωτερικών χώρων.

Αγαπά την παράδοση και ασχολείται εκτενώς με την έρευνα, την καταγραφή και τη συλλογή υλικού που την αφορά. Είναι χοροδιδάσκαλος σε πολλούς Πολιτιστικούς Συλλόγους. Υπήρξε χορευτής και συνεργάτης του Λυκείου Ελληνίδων Αθηνών.  Συνεργάστηκε με την αείμνηστη Δόμνα Σαμίου πάνω στη μελέτη και καταγραφή παραδοσιακών τραγουδιών. Είναι ιδρυτής και πρόεδρος του Αρχείου Ιστορίας και Τέχνης, μέσα από το οποίο οργάνωσε εικαστικές θεματικές εκθέσεις σύγχρονων Ελλήνων δημιουργών, Πανελλήνιους Διαγωνισμούς Ποίησης καθώς και φεστιβάλ χορευτικών ομάδων από όλη την Ελλάδα. Συνεργάζεται επίσης με σημαντικούς φορείς και ιδρύματα στην Ελλάδα για παρουσιάσεις θεματικών εκθέσεων. Είναι μέλος του (CID) International Dance Council – Διεθνές συμβούλιο χορού της UNESCO.